Le pentole per riso sono molto popolari in Giappone. Queste pentole elettriche per riso si chiamano Suihanki (炊飯器) in lingua giapponese. Attualmente si sono diffuse in tutto il mondo, semplificando la vita e permettendo di fare diverse cose oltre a un semplice riso.
Cucinare il riso nel crockpot giapponese è molto semplice. Basta aggiungere il riso lavato, aggiungere acqua usando un metro, chiudere e aspettare. In circa 10-15 minuti il vostro riso è pronto e la macchina si spegne automaticamente.
Questa ingegnosità facilita molto la vita frenetica di alcuni giapponesi. È anche in grado di mantenere il riso caldo per tutto il giorno e preparare alcuni altri piatti interessanti che menzioneremo in questo articolo.
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Come è nato il cuociriso giapponese?
La prima Suihanki fu prodotta nel 1945 dalla Mitsubishi. All'epoca funzionava con una bobina, era fatta di alluminio e non aveva spegnimento automatico.
Il primo cuociriso elettrico completamente automatico è apparso nell'anno 1956 ed è stato inventato da Yoshitada Minami insieme a Toshiba. Il suo successo fu tale che furono prodotte più di 200.000 pentole al mese.
Negli anni '80 queste pentole facevano già parte di quasi tutte le famiglie giapponesi e iniziarono ad espandere la loro attività in Cina, Corea e successivamente in tutto il mondo. Nel tempo, la tecnologia delle pentole è stata migliorata, migliorandone sempre più il sapore e la popolarità.
Le innumerevoli possibilità con un Suihanki
Molte persone usano il cuociriso giapponese solo per fare il riso. Pochi sanno che queste padelle possono realizzare innumerevoli ricette oltre a riso e derivati. Con questo in mente, lasciamo un elenco di possibili ricette che puoi realizzare in un cuociriso, così puoi decidere di acquistarne uno.
Quando cucini qualcosa di diverso dal riso sul suihanki, presta attenzione al cibo e controlla se è cotto a sufficienza o non troppo cotto.
- Fagiolo;
- zuppe;
- Riso dolce;
- Pane;
- Budino;
- Cioccolata calda;
- Stufato di frutta;
- Pane;
- Spaghetto;
- Torta Salato;
- frittate;
- Uova sode;
- La carne;
- Verdure al vapore;
- Carne macinata con pomodori;
- Mais cremoso;
- Sukiyaki;
- Couscous;
- Stroganoff;
- Zuppa di pollo;
- Cheesecake;
Come possono vedere, le possibilità con una pentola per riso giapponese sono infinite e possono tornare utili a chi ha pigrizia di accendere il fornello e preparare un gohan (arroz).
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Un cuociriso è molto più economico di una friggitrice elettrica e vi garantisco che è molto più vantaggioso. Hai il tuo cuociriso? Vuoi acquistarne uno? Raccontaci la tua esperienza nei commenti.
