อาหารญี่ปุ่นมีชื่อเสียงเนื่องจากความพิถีพิถันและความใส่ใจในรายละเอียดซึ่งปรากฏไม่เพียงแต่ในส่วนผสมและเทคนิคเท่านั้น แต่ยังอยู่ในอุปกรณ์ที่ใช้เช่นกัน แต่ละเครื่องมีบทบาทเฉพาะของตัวเองในการเตรียมอาหาร และการรู้จักมันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ที่ต้องการศึกษาเชิงลึกใน Arte อาหารญี่ปุ่น
ในสิ่งที่ทางเราเสนอให้เป็นรายการประกอบที่อธิบายวัสดุในครัวซึ่งสำคัญในภาษาญี่ปุ่นพร้อมกับคำแปลและการอักษรโรมันของมัน รายการนี้จะมีประโยชน์แก่ผู้รักการทำอาหารญี่ปุ่นและผู้ที่เริ่มต้นสำรวจอาหารเชิงวิถีน่าทึ่งนี้ได้
พร้อมที่จะค้นพบชื่อและการใช้งานของเครื่องมือตั้งแต่ที่ซับซ้อนที่สุด โดยเริ่มจากชนิดที่ทุกคนคุ้นเคย เช่น มีด และ ช้อน ไปจนถึงเฉพาะเจาะจง เช่น ตะแกรงชา และ หม้อหุงข้าวไฟฟ้า เริ่มเดินทางสู่การทำอาหารได้เลย!
รายการคำนี้ก็มีประโยชน์สำหรับคนที่อาศัยอยู่ในประเทศญี่ปุ่น ต้องการทำอาหาร, ซื้อผลิตภัณฑ์ทำครัว แต่ไม่ทราบชื่อของอะไรเลยในภาษาญี่ปุ่น
ดัชนีเนื้อหา
รายการอุปกรณ์ทำความสะอาดในภาษาญี่ปุ่น
- 茶碗 chawan - ชาม
- 水切り mizukiri - กรอง
- 瀬戸物 setomono - เครื่องปั้นดินเผา
- 刃物類 hamonorui - เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร
- お皿 osara - จาน
- 水差し mizusashi - แจกัน
- 薬缶 yakan - กาน้ำ
- 包丁 houchou - มีด
- 受け皿 ukesara - เพียร์ส
- 匙 saji - ช้อน
- 茶瓶 chabin - กาน้ำ
- 急須 kyuusu - กาน้ำชา
- スプーン supuun - ช้อน
- ナイフ naifu - มีด
- お箸 ohashi - ตะเกียบ
- 缶切り kankiri - ที่เปิดกระป๋อง
- へら hera - สปาตูล่า
- オーブン oobun - เตาอบ
- 天火 tenpi - เตาอบ
- 電子レンジ denshi renji - เตาอบไมโครเวฟ
- 冷蔵庫 reizouko - ตู้เย็น
- コーヒーメーカー koohii meekaa - เครื่องทำกาแฟ
- 電気ポット denki potto - หม้อต้มน้ำไฟฟ้า
- 炊飯器 suihanki - หม้อหุงข้าว
- 電子ジャー denshi jaa - หม้อหุงข้าวไฟฟ้า
- ホームベーカリー hoomu beekarii - เครื่องทำขนมปัง
- トースター toosutaa - เครื่องปิ้งขนมปัง
- オーブントースター oobuntoosutaa - เตาอบขนมปัง
- フードプロセッサー fuudo purosessaa - เครื่องเตรียมอาหาร
- ミキサ mikisaa - เครื่องปั่น
- ホットプレート hotto pureito - กริลล์ไฟฟ้า (grill)
- 鍋 nabe - หม้อ
- 圧力鍋 atsuryoku nabe - หม้อหุงต้มแรงดัน
- 蒸し器 mushiki - หม้อนึ่ง
- やかん yakan - กาน้ำ
- フライパン furaipan - กระทะทอด
- はかり hakari - ตาชั่ง
- しゃもじ shamoji - พายข้าวแบน
- 包丁 houchou - ชามข้าว
- バターナイフ batta naifu - มีดเนย
- フォーク fooku - ส้อม
- スプーン supuun - ช้อน
- 計量スプーン keiryou supuun - ช้อนตวง
- 計量カップ keiryou kappu - ถ้วยตวง
- 缶切り kankiri - ที่เปิดกระป๋อง
- コルク抜き koruku nuki - จุกก瓶
- 鍋つかみ nabetsukami - ถุงมืออบ
- お玉 otama - เปลือกหอย
- フライ返し furai gaeshi - ไม้กลับแป้ง
- 茶こし chakoshi - กรองชา
- 泡立て器 awadateki - เครื่องตีไข่
- こしょう入れ koshou ire - เครื่องบดพริกไทย
- 水切り台 mizukiri dai - ที่รองน้ำ
คำถามเมื่อซื้อสินค้าในครัวในภาษาญี่ปุ่น
この鍋はどこで買えますか？ Kono nabe wa doko de kaemasu ka?
ฉันซื้อกระทะนี้ที่ไหน?
この包丁はどのくらいの値段ですか？ Kono houchou wa dono kurai no nedan desu ka?
ราคามีดนี้เท่าไรค่ะ?
お皿のセットはありますか？ Osara no setto wa arimasu ka?
คุณมีชุดจานไหม?
この茶碗は電子レンジで使えますか？ Kono chawan wa denshi renji de tsukaemasu ka?
ถ้วยนี้ใช้กินได้ในไมโครเวฟไหมคะ?
もっと大きいフライパンはありますか？ Motto ookii furaipan wa arimasu ka?
คุณมีกระทะที่ใหญ่กว่าไหม？
このコーヒーメーカーは使いやすいですか？ Kono koohii meekaa wa tsukaiyasui desu ka?
เครื่องชงกาแฟนี้ใช้ง่ายไหมคะ?
おすすめの包丁はどれですか？ Osusume no houchou wa dore desu ka?
คุณแนะนำมีดตัดอะไรบ้างครับ?
この急須は日本製ですか？ Kono kyuusu wa Nihonsei desu ka?
นี่หม้อน้ำถูกผลิตที่ประเทศญี่ปุ่นหรือไม่?
電気ポットの保証期間はどのくらいですか？ Denki potto no hoshou kikan wa dono kurai desu ka?
ระยะเวลาการรับประกันของหม้อไฟฟ้านี้คือเท่าไรครับ?
炊飯器の使い方を教えていただけますか？ Suihanki no tsukaikata wo oshiete itadakemasu ka?
คุณสามารถสอนฉันวิธีใช้หม้อหุงข้าวได้ไหม?
