Übersetzung und Bedeutung von: クリーム - kuri-mu

Das japanische Wort 「クリーム」 (kuri-mu) ist eine Anung des englischen Begriffs "cream". Dieses Wort wird verwendet, um sich auf verschiedene Formen von Creme zu beziehen, einschließlich Sahne und anderen Variationen von Cremes in der Küche. Die Etymologie spiegelt den Einfluss der westlichen Kultur auf die japanische Ernährung wider, der ab der Meiji-Zeit (1868-1912) an Fahrt gewann, als Japan begann, sich dem Westen zu öffnen und viele seiner Bräuche, einschließlich der Gastronomie, zu übernehmen.

In der japanischen Küche wird 「クリーム」 (kuri-mu) häufig verwendet, um Zutaten und Gerichte zu beschreiben, die Sahne enthalten. Die beliebtesten Typen sind Puddingcreme und Sahne für Toppings, die für Süßigkeiten und Desserts unerlässlich sind. Darüber hinaus kann das Wort in einem weiteren Kontext auch auf Cremes verweisen, die in Saucen und Suppen verwendet werden, was die Vielseitigkeit dieser Zutat in der japanischen Küche zeigt.

Varianten und Verwendungen des Begriffs

Neben der allgemeinen Verwendung von 「クリーム」 (kuri-mu) zur Beschreibung von Creme gibt es einige Varianten und verwandte Ausdrücke, die wichtig zu kennen sind:

• 生クリーム (nama kuri-mu) - bezieht sich auf frische Sahne.
• 「カスタードクリーム」 (kasuta-do kuri-mu) - beschreibt die Vanillecreme, die in Desserts verwendet wird.
• 「ホイップクリーム」 (hoippu kuri-mu) - bezieht sich auf Schlagsahne.

Die Verwendung von 「クリーム」 (kuri-mu) in der zeitgenössischen japanischen Küche zeigt die Anung und Fusion verschiedener gastronomischer Kulturen, die neue Rezepte schafft, die traditionelle japanische Zutaten und westliche Techniken kombinieren. Dieses Phänomen ist in vielen modernen Cafés und Konditoreien sichtbar, wo der internationale Einfluss deutlich erkennbar ist.

So ist das Wort 「クリーム」 (kuri-mu) mehr als nur ein Begriff für eine Zutat; es repräsentiert einen kulturellen Schnittpunkt, an dem die japanische Tradition auf die westliche Innovation durch die Gastronomie trifft. Diese فusión von Einflüssen hebt die Anungsfähigkeit der japanischen Küche und ihre Offenheit für neue Ideen und Geschmäcker hervor.

Wortschatz

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Synonyme und ähnliche Begriffe

• 乳脂 (Nyushi) - Milchfett
• 乳脂肪 (Nyushibou) - Milchfett (spezifischerer Begriff)
• 乳脂肪分 (Nyushiboubun) - Fettgehalt von Milch
• 乳脂肪を含む (Nyushibou o fukumu) - Enthält Milchfett
• 乳脂肪分を含む (Nyushiboubun o fukumu) - Enthält Milchfett
• 乳脂肪分の多い (Nyushiboubun no ooi) - Mit hohem Fettgehalt der Milch
• 乳脂肪分の高い (Nyushiboubun no takai) - Mit hohem Fettgehalt in der Milch
• ホイップ (Hoippu) - Schlag (bezieht sich meist auf Sahne)
• ホイップクリーム (Hoippu kuriimu) - Schlagsahne
• ホイップした (Hoippu shita) - geschlagen
• ホイップ状 (Hoippu jou) - Schlagform
• ホイップ状の (Hoippu jou no) - In geschlagener Form
• ホイップ状にした (Hoippu jou ni shita) - In Form geschlagen geschaffen
• クリーム状 (Kuriimu jou) - In Form von Creme
• クリーミー (Kuriimii) - cremig